Se define la 34ª Cata de Vinos San Juan con 86 bodegas de todo el país por el Gran Oro
El Malbec es la cepa que sobresale en las presentaciones, pero siguen apareciendo varietales que de manera incipiente comienzan a cultivarse en Argentina como el Montepulsiano y Ancellotta.
Bajo el lema “Argentina Tierra de Vinos” finaliza una nueva edición del certamen más antiguo del país en su tipo, que convocó a un 18% más de muestras que hace un año con el objetivo de impulsar la producción de calidad. La premiación se realizará este viernes en San Juan
El Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan, con el apoyo del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de la provincia, la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), la Cámara de Bodegueros y la Cámara Vitivinícola de San Juan, llevarán a cabo este viernes 4 de noviembre a las 20 hs la Ceremonia de Premiación de la 34ª Cata de Vinos San Juan Concurso Nacional “Argentina Tierra de Vinos”.
El evento tendrá lugar en el Salón Palmares de Chimbas (San Juan) y este año contará con 86 bodegas de todo el país que aspiran a quedarse con el premio mayor del certamen: la medalla de Gran Oro a aquellos vinos que obtengan un puntaje mayor a 95.
Las muestras de vinos presentadas fueron 373, un 18% más que 2021, que se distribuyeron al igual que otros años en un 76% de tintos y un 24% de blancos.
En cuanto al tipo de vinos, hay un 92% de varietales, un 6% de espumantes y un 2% de genéricos. Para destacar es la cantidad de blend, tanto en tintos como en blancos, que se presentaron en esta edición.
Como siempre, el Malbec es la cepa que sobresale en las presentaciones, pero siguen apareciendo varietales que de manera incipiente comienzan a cultivarse en Argentina como el Montepulsiano y Ancellotta.
También es importante destacar la cantidad de vinos inscriptos que cuentan con mención de zona geográfica: un 67% sobre el total de lugares como Cañada Honda, Valle de Calingasta, Pedernal, Zonda, Pozo de los Algarrobos, entre otras, sólo por nombrar las de San Juan.
Las muestras provinieron de todas las regiones vitivinícolas del país como Salta, Catamarca, La Rioja, Córdoba, Mendoza, Neuquén y Entre Ríos, entre otras.
Otro tema para destacar es la sostenida participación de escuelas técnicas que envían sus vinos para competir en esta Cata y que implica una experiencia importante para estos futuros profesionales.
Premio Juan Graffigna
Desde hace varios años, el Consejo Profesional y el Centro de Enólogos de San Juan entregan el Premio Juan Graffigna a aquellas bodegas o emprendedores que apuestan por generar nuevas inversiones, desarrollo de nuevos productos o a incorporar tecnología.
En esta ocasión, el premio será compartido por dos emprendedores que están desarrollando proyectos de avanzada con conceptos que incluyen la alta calidad de los vinos con el enoturismo y el posicionamiento de un nuevo valle a nivel local y nacional.
A la Ceremonia de premiación están invitadas autoridades provinciales y nacionales; representantes de COVIAR, de Wines of Argentina (WofA), de las cámaras empresariales de San Juan, representantes de la industria, enólogos, comunicadores locales y nacionales e invitados especiales(VW/NAP)
